Informació sobre Portes Obertes al Museu dels Molins de Montblanc
L'activitat inclou la visita a la bassa i l'interior del Molí de la Volta així com l'experiència de les diferents maneres de moldre el cereal, des de la prehistòria fins a l'Edat Mitjana. Tot plegat, descobrint el poder de l'aigua en tant que energia neta, potent, renovable i sostenible. Els dos molins de la Vila, el de la Volta i el Xic, són dos exemples de molí fariner hidràulic. Van ser construïts entre els segles XIII i XIV i van estar en funcionament fins al 1848. L'any 1985, van es van incorporar al Museu Comarcal que va restaurar-los i constituir-los en secció monogràfica. Situats a la riba del riu Anguera, als afores de Montblanc, els majestuosos molins fariners permetran als visitants descobrir l’evolució de la mòlta dels cereals per obtenir a farina, peça clau de l’alimentació mediterrània al llarg de la història., i experimentar el poder i la força de l’aigua des d’un punt de vista d’aprofitament sostenible dels recursos naturals i d’una explotació protoindustrial respectuosa amb l’entorn i el medi ambient.