Informació sobre Fideus a la Cassola
Durant tot el mes de juny, diversos restaurants del col•lectiu que potencia LA CUINA TRADICIONAL TOSSENCA participaran a la campanya gastronòmica posant a l'abast de totes les persones que ens visitin un menú de tres plats amb els Fideus a la Cassola com a plat principal. Aquest és un plat que des de sempre ha estat present a les nostres llars i que cada mestressa cuinava amb la seva pròpia recepta, seguint la tradició familiar i en funció dels productes de temporada que tenia a l'abast.